Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски) 

Сытный и аппетитный ужин для всей семьи!

Ингредиенты: 

Куриное филе – 500 г.
Картошка – 600 г.
Лук – 150 г.
Сметана – 250-350 мл.
Майонез – 2 ст. ложки.
Твердый сыр – 250-300 г.
Чеснок – 3-4 зубчика.
Соль, перец, специи.

Приготовление: 

Нарезаем тонко куриное филе.

Чеснок нарезаем ломтиками.

Смешиваем майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.

Все перемешиваем и оставляем на минут 20.

Нарезаем лук тонкими колечками.

Сыр натираем на крупной терке.

Смешиваем сметану, соль, перец и специи по вкусу.

Смешиваем сметану и специи.

Нарезаем картофель тонкими кружочками.

Выкладываем слой лука в форму, смазанную маслом.

Сверху выкладываем слой картофеля.

Смазываем картошку соусом из сметаны и специй.

Выкладываем плотно друг к дружке куриное филе.

Посыпаем сверху тертым сыром, повторяем слои пока не закончатся ингредиенты.

Посыпаем сверху обильно тертым сыром.

Запекаем при 180 С в течение 35-55 минут или до готовности.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира