Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Соль — 1/2 ч. ложки
Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
Кефир — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сыр — 150 гр
Сосиски — 2 шт
Зелень — по вкусу
Приготовление:
Растираем яйца с солью, добавляем кефир и разрыхлитель. Перемешиваем.
Затем всыпаем 1 стакан муки и снова перемешиваем.
Должно получиться тесто, как на оладьи.
Добавляем натертый сыр, нарезанные тонкими полосками сосиски и зелень.
Перемешиваем снова.
Выливаем массу в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 200 С в течение получаса.
Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
