Люблю этот рецепт за простоту в приготовлении и отличный вкус.
Всегда получаются нежными и сочными!
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 500 гр.
- Кефир — 300 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Соль -1/2 ч.л.
- Растительное масло –для жарки
Приготовление:
Смешиваем 1 яйцо с кефиром, затем добавляем соль и перемешиваем.
Добавляем фарша и муку.
Должно получиться тесто, как густая сметана, при необходимости добавляем муку.
Жарим как оладьи на растительном масле с двух сторон до готовности и румяной корочки.
Приятного аппетита!
