Попробуйте эту мини-пиццу на лаваше — хрустящую, сытную и с потрясающим тягучим сыром. Всего 10 минут — и у вас на столе настоящее гастрономическое удовольствие!
Ингредиенты:
- лаваш — 2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- моцарелла — 150 г;
- помидор — 1 шт.;
- салями — 50 г;
- шпинат — горсть;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- соль, перец, петрушка — по вкусу;
- томатный соус — для подачи.
Приготовление:
- Разложите лаваши на противне.
- Взбейте яйца с солью, перцем и петрушкой, распределите по лавашам.
- Выложите начинку: кружочки помидора, салями, шпинат и тертую моцареллу.
- Сбрызните оливковым маслом и запекайте 5–7 минут при 200 °C.
- Подавайте горячими, сбрызнув томатным соусом.