Ингредиенты (на 2 порции):
- 200 г творога
- 4 ст. ложки сметаны
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка муки
- Щепотка соли
- Кусочек сливочного масла
Приготовление:
- Тщательно растереть творог с сахаром, солью и яйцом. Если творог зернистый, можно использовать погружной блендер.
- Добавить сметану и тщательно перемешать.
- Всыпать муку и снова хорошо перемешать.
- Выложить тесто в смазанные маслом формы.
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
- Подавать можно с ягодами, медом или вареньем.
Автор: Светлана Суханова