Для приготовления клубничных чипсов лучше использовать ягоды плотных сортов.
Ингредиенты:
- Клубника — по желанию (предпочтительно плотная и спелая)
Приготовление:
- Тщательно промойте клубнику и удалите плодоножки.
- Нарежьте ягоды тонкими пластинками толщиной примерно 3,5–5 мм.
- Выложите кусочки клубники на поддоны электросушилки в один слой.
- Установите температуру 45 °C и сушите от 10 до 14 часов, периодически переставляя поддоны, чтобы сушка проходила равномерно.
Автор: Лариса Ляхова