Ингредиенты:
- Яйца – 2–3 шт. (среднего размера)
- Обжаренные грибы – 140 г
- Куриное филе – 2 шт. (около 380 г)
- Свежие огурцы – 2–3 шт.
- Сыр – 150–200 г
- Зелёный лук – небольшой пучок
- Майонез (или сметана – по вкусу)
- Соль и специи – по вкусу
- Сухарики – для украшения
Приготовление:
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, посолите, приправьте специями и обжарьте до румяной корочки. Остудите. При желании можно использовать отварное мясо.
Подготовка ингредиентов:
– Яйца натрите на мелкой тёрке.
– Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
– Сыр натрите на крупной тёрке.
– Зелёный лук измельчите (можно заменить на репчатый лук или укроп).
– Обжаренные грибы смешайте с небольшим количеством майонеза.
Сборка салата (послойно):
1 слой: тёртые яйца, перемешанные с майонезом
2 слой: грибы с майонезом
3 слой: куриное филе с майонезом
4 слой: зелёный лук
5 слой: свежие огурцы и сеточка из майонеза
6 слой: тёртый сыр
Украшение:
Посыпьте верх салата хрустящими сухариками — можно взять магазинные (например, ржаные) или приготовить домашние.
Приятного аппетита! Салат получится сытным, вкусным и точно не оставит гостей равнодушными ✨