Без шелyxu: roтовuм apoматный отвap — Ha выxÕде яйца kak дparoценный янтapь, rлаз He отopвать

Пасхальное торжество не за горами, и сейчас самое подходящее время для поиска креативных и привлекательных способов окрашивания яиц, по мнению источник

Вариантов множество: от классической луковой шелухи до современных термонаклеек и пищевых красителей.

Сегодня я расскажу о методе, позволяющем добиться изумительного лимонно-желтого тона яиц, не прибегая к каким-либо дополнительным расходам. Полученный цвет получается очень мягким и ярким.

Для этого понадобятся ветки тополя с набухшими, но еще закрытыми почками. Крайне важно использовать именно такие ветви, иначе отвар будет недостаточно насыщенным и не сможет придать скорлупе желаемый оттенок.

Ветки следует нарезать на небольшие части и положить в кастрюлю. Залейте их примерно 500 мл воды, доведите до кипения и готовьте на слабом огне под крышкой четверть часа.

Затем добавьте в отвар 1 ст. ложку соли и осторожно опустите сырые яйца. Отварите их в течение десяти минут.

После этого извлеките яйца и поместите их в ледяную воду, чтобы упростить очистку. Затем просушите их бумажной салфеткой, чтобы удалить излишки влаги.

В итоге у вас получатся яйца с уникальным лимонно-желтым оттенком, созданным самой природой, пишет автор дзен-канал “Дина, Коллекция рецептов«.

Загрузка ...
Ку-кухня мира