Подсмотрели у Немцев! Новый способ окрашивания яиц к Пасхе

Эти пасхальные яйца получаются насыщенного, классического цвета с нежными белыми крапинками — выглядят очень нарядно и необычно.

Для такого окрашивания тебе понадобятся яйца, сухая луковая шелуха и немного риса.

Также стоит подготовить 10 кусочков марли — таких размеров, чтобы в неё можно было завернуть яйцо и плотно завязать в узелок. Всё остальное — просто и быстро.

Возьми 10 яиц с белой скорлупой. Перед окрашиванием желательно подержать их при комнатной температуре, чтобы не треснули при варке.

Ингредиенты:
• Яйца — 10 штук
• Рис — 150 г
• Луковая шелуха — 150 г
• Масло растительное — 30 г

Для варки отвара из шелухи лучше использовать старую кастрюлю, не эмалированную и не светлую — так не жалко, если окрасится.

Лушпинья берётся от жёлтого репчатого лука: именно оно даёт яркий, тёплый цвет. Шелуха от красного лука окрашивает яйца скорее в коричневый, а не в красный оттенок.

Луковую шелуху нужно кипятить не менее 15–20 минут, чтобы получился крепкий отвар.

После окрашивания, когда яйца остынут, натри их растительным маслом с помощью ватного диска — так они приобретут красивый глянец и будут выглядеть особенно празднично.

Загрузка ...
Ку-кухня мира