Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 1 кг
- Мед — 2 столовые ложки
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Горчица — 1 столовая ложка
- Соевый соус — 3 столовые ложки
- Молотый черный перец — 0,5 чайной ложки
- Соль — по вкусу (опционально)
Приготовление:
- Подготовьте крылышки: тщательно вымойте их, удалите лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца. Очистите зубчики чеснока.
- Сделайте маринад: в глубокой миске смешайте мед, соевый соус, горчицу, измельченный чеснок, перец, и при желании добавьте соль.
- Обмакните крылышки в маринад, хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть каждое крылышко. Накройте миску пищевой пленкой и поместите в холодильник минимум на час, иногда перемешивая.
- Разогрейте духовку до 200°C. Выложите крылышки на противень, покрытый пергаментом и смазанный растительным маслом. Запекайте 40 минут или до золотистой корочки.
- Готовые куриные крылышки подавайте горячими.
Приятного аппетита!