Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Разрыхлитель – 3 ч. л.
- Сахар – 100 г
- Ванилин – 1 пакетик (по желанию)
- Творог – 125 г
- Молоко – 80 мл
- Сливочное масло (растопленное) – 50 г
Приготовление:
- Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем ванилин.
- В отдельной миске смешиваем творог, молоко и растопленное масло.
- Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто.
- Разделяем тесто на 6 частей, каждую на 3 небольших кусочка.
- Из них формируем полоски длиной 20–30 см и заплетаем косички.
- Перекладываем на противень с бумагой для выпечки, смазываем молоком, кефиром или сметаной. Можно посыпать сахаром, орехами, кунжутом или маком.
- Выпекаем в разогретой до 200°C духовке около 20 минут.
Готово! Подавайте теплые булочки к чаю или кофе.
Приятного аппетита!