Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 3 стакана овсяных хлопьев («Геркулес»)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 50 мл молока
- Ванилин, грецкие орехи, цедра лимона, кунжут, цедра апельсина (по вкусу)
- 100 г муки
Приготовление:
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром.
- Добавьте яйца, молоко и перемешайте.
- Всыпьте овсяные хлопья, разрыхлитель, муку и выбранные добавки.
- Оставьте тесто на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите печенье на противень и выпекайте 20 минут.
Приятного чаепития!