Творожное утро: Нежные мини-кексы к чаю из творога

Для праздников эти кексы тоже подходят. Можно украсить их сверху белковым, пышным кремом!

Ингредиенты:

  • творог — 200 г
  • сметана — 2 ст. ложки
  • яйцо — 2 штуки
  • масло сливочное — 2 ст. ложки
  • мука — 1 стакан
  • сахар — 1 стакан
  • сода — ½ ч. ложки
  • соль  — щепотка или по вкусу

Приготовление: 

  1. Творог растираем с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом, затем добавляем муку, сахар, соду и щепотку соли.
  2. Все хорошенько перемешиваем и  выкладываем в форму или формочки.
  3. Выпекаем при 180ºС до готовности.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира