Нежный, ароматный и невероятно вкусный пирог!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 200 г творога
- ⅓ ч. ложки соли
- 100 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 яблоко
Приготовление:
- В миске взбиваем яйца с сахаром до появления лёгкой пенки.
- Добавляем творог и соль, тщательно перемешиваем.
- Всыпаем муку и разрыхлитель, продолжаем размешивать – тесто получится густым.
- Яблоко нарезаем тонкими дольками.
- Разогреваем сковороду, смазываем её маслом, выкладываем тесто.
- Украшаем поверхность яблочными дольками, равномерно распределяя их по центру и краям.
- Закрываем крышкой и готовим на слабом огне.
- Аккуратно переворачиваем пирог с помощью тарелки, накрываем крышкой и жарим ещё 10 минут.
- Снимаем сковороды, нарезаем на порции и сразу подаём горячим!
По материалам
