Нежная куриная грудка в сметанном соусе с картофелем

Ингредиенты:

• 7 шт. картофеля
• 3 куриные грудки
• 1 луковица
• Сметана – по вкусу
• Кетчуп – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриные грудки небольшими кусочками, а картофель – соломкой.
2. Для соуса смешайте сметану и кетчуп в равных пропорциях.
3. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на разогретом масле до золотистого цвета.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. В огнеупорную форму выложите в следующем порядке: обжаренный лук, нарезанный картофель, кусочки курицы.
6. Полейте все подготовленным соусом.
7. Запекайте 15 минут, затем достаньте форму, добавьте соль, перец и перемешайте.
8. Верните в духовку и готовьте до полной готовности.

Приятного аппетита! 

По материалам