Ингредиенты:
- 1 упаковка каннеллони
- 400–500 г любого фарша
- 1 луковица
- 500 мл очищенных томатов в собственном соку
- Сыр (по желанию)
- Зелень
- Специи (соль, перец, базилик, чеснок)
Приготовление:
- В фарш добавить нарезанную зелень, соль и перец, тщательно перемешать. Наполнить каннеллони подготовленной начинкой.
- В сковороде разогреть томаты в собственном соку, добавить мелко нарезанный лук и специи (например, базилик и чеснок).
- Влить 50–100 мл воды, тушить соус на слабом огне около 10 минут.
- Выложить фаршированные каннеллони в форму для запекания и залить приготовленным соусом.
- При желании сверху добавить нарезанную моцареллу.
- Накрыть форму фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
- Затем снять фольгу, посыпать каннеллони тертым сыром и отправить в духовку еще на 10 минут до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!