Ингредиенты (на 1 порцию):
- Креветки — 250 г
- Соус терияки — 2 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 30 г
- Лук — 1 шт.
- Грибы — 200 г
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Желтый сладкий перец — 1 шт.
- Брокколи — 200 г
- Соль и черный перец — по вкусу
- Кунжут и зеленый лук — по желанию
Приготовление:
- Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить креветки до золотистой корочки.
- Влить соус терияки и тщательно перемешать, чтобы креветки пропитались вкусом.
- Добавить нарезанные лук, перцы, грибы и брокколи. Перемешать и тушить на среднем огне около 10–15 минут, периодически помешивая.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
- Готовое блюдо посыпать кунжутом и рубленым зеленым луком для аромата.
Можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить гарниром, например, рисом или лапшой.
Приятного аппетита!