Вместо традиционного соуса используется нежный крем на основе авокадо.
🔹 Соус для пропитки слоев:
- Пюре из авокадо
- Зубчик чеснока (измельченный)
- 1 ст. ложка сметаны
- Соль, перец по вкусу
🔹 Слои салата:
- Тертое авокадо
- Отварная семга
- Мелко нарезанный репчатый лук
- Вареная морковь (тертая)
- Смесь тертого яичного белка и моцареллы
- Тертый яичный желток
Салат получается нежным, питательным и идеально сбалансированным!