Ингредиенты:
Основные компоненты:
- Кукурузная тортилья
- Копченая куриная грудка
- Салат Айсберг или Романо
- Пармезан
Для соуса:
- Натуральный йогурт
- Зернистая горчица
- Соевый соус
- Маринованные огурцы
- Паприка
- Рыбный соус
Приготовление:
Нарезаем куриную грудку тонкими слайсами.
Листовой салат шинкуем соломкой.
Готовим соус:
- В йогурт добавляем натертые маринованные огурцы, зернистую горчицу, соевый соус, паприку и немного рыбного соуса. Перемешиваем.
- Пармезан натираем на мелкой терке.
- Соединяем салатные листья с соусом и тщательно перемешиваем.
- На лепёшку выкладываем салатную смесь, посыпаем тертым сыром.
- Добавляем куриные слайсы, снова немного сыра и еще немного салата с соусом.
- Сворачиваем ролл, подворачивая с одной стороны, чтобы начинка не выпадала.
- Обжариваем на гриль-сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
- Можно подать отдельно соус для макания.
Готово!