Ингредиенты:
- 5 яиц
- 3 ст. ложки сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щедрая горсть черники
Приготовление:
- Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, затем муку с разрыхлителем и замесить тесто.
- Аккуратно вмешать в тесто чернику. Если используете замороженную – добавлять её можно прямо из морозилки.
- Выложить тесто в форму и выпекать при 200°C около 30 минут.
Приятного аппетита!