Ингредиенты:
- 500 г творога (любой жирности)
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1/2 стакана молока
- 1/2 ч. л. пищевой соды
- Соль и специи – по вкусу
Приготовление:
Смешиваем творог с содой и добавляем молоко.
Подогреваем смесь на слабом огне, непрерывно помешивая.
Добавляем сливочное масло, соль и приправы, когда масса начнёт плавиться.
Доводим до однородной консистенции, помешивая до полного растворения.
Разливаем готовый сыр в подготовленные формы и даём остыть.
Готово!