Тонкие хрустящие вафли: cупер рецепт для счастливых обладателей домашней вафельницы

Для уютного чаепития! 

Ингредиенты:

  • 5–6 яиц (в зависимости от размера)
  • 250 г сливочного масла (комнатной температуры)
  • щепотка соли
  • ванильный ароматизатор
  • 200–250 г сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 300–350 г муки

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной, светлой массы.
  2. Добавьте размягченное масло и ваниль, продолжая взбивать.
  3. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, перемешивая до однородности. Тесто должно напоминать густую сметану.
  4. Разогрейте вафельницу, выложите порцию теста, запекайте до золотистого цвета. Сразу после выпечки сверните вафли в трубочку, пока они еще горячие.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира