Ароматные и нежные маффины с медовым вкусом, которые украсят ваш вечер

Добавьте орехи или украсьте маффины шоколадом или сахарной пудрой

Ингредиенты:

  • Мука — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 90 г
  • Молоко — 5 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Ванилин — по вкусу

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром и ванилином до однородной массы.

Влейте молоко и мёд, продолжая взбивать.

Просейте муку с разрыхлителем в жидкую смесь и тщательно перемешайте.

По желанию добавьте орехи (например, кедровые) в тесто.

Разлейте тесто по формам для маффинов, заполняя их на 2/3 объёма.

Разогрейте духовку до 180°C.

Выпекайте маффины 20–25 минут, пока они не подрумянятся и не пройдут тест на сухую шпажку.

Готовые маффины можно украсить сахарной пудрой, растопленным шоколадом или подать в классическом виде.

Приятного аппетита и уютного чаепития!

По материалам

Загрузка ...
Ку-кухня мира