Ингредиенты:
- Филе сельди — 200 г
- Зелёное яблоко — 1 шт
- Картофель — 1-2 шт
- Салатные листья (микс) — 30 г
- Лук — 1/2 шт
- Горчица дижонская — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Отварите картофель до готовности, затем охладите, очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
- Разделайте филе сельди на небольшие кусочки, а яблоко очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
- Приготовьте заправку: смешайте горчицу, лимонный сок и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Соедините в миске картофель, лук, сельдь, яблоки и салатные листья. Полейте всё заправкой и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ирина Сухановская