Ингредиенты:
- Филе сельди – 300 г
- Картофель (отварной) – 3 шт.
- Морковь (отварная) – 1 шт.
- Яйца (вареные) – 4 шт.
- Яблоко (кисло-сладкое) – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Для маринада: уксус, сахар, соль, кипяток
- Свежая зелень – для украшения
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами. Для маринада смешайте уксус, сахар, соль и залейте кипятком. Замаринуйте лук на 20 минут.
Отварите картофель, морковь и яйца, затем остудите. Яйца разделите на белки и желтки. Натрите картофель, морковь, яблоко, белки и желтки на мелкой терке.
Выкладывайте салат слоями, слегка смазывая каждый майонезом. Используйте кулинарное кольцо или прозрачную салатницу для эффектной подачи:
Первый слой: Натрите картофель и выложите ровным слоем, утрамбуйте, нанесите сеточку из майонеза.
Второй слой: Натрите яблоко, можно добавить немного тертого сыра для пикантности, покройте майонезом.
Третий слой: Распределите кубики сельди.
Четвертый слой: Выложите маринованный лук.
Пятый слой: Добавьте тертую морковь, покройте майонезом.
Шестой слой: Присыпьте тертыми яичными белками.
Седьмой слой: Завершите натертыми желтками для яркости.
Украсьте салат свежей зеленью. Дайте блюду настояться в холодильнике 1-2 часа перед подачей, чтобы вкусы стали более насыщенными.
Этот слоистый салат не только вкусен, но и прекрасно выглядит на праздничном столе. Попробуйте новый вариант подачи любимых ингредиентов, и он станет хитом вашего меню!