Ингредиенты:
- 2 отварные моркови
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки размягчённого маргарина
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель теста (щепотка)
- Мука (по необходимости для замеса теста)
- Для начинки: плавленый сырок с чесноком (или любая другая начинка по вкусу)
Приготовление:
Для теста отварите 2 моркови до готовности. Затем поместите их в блендер и взбейте с 1 яйцом до получения однородной массы.
Добавьте 3 столовые ложки размягчённого маргарина, немного соли и разрыхлитель для теста. Хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
Раскатайте тесто и с помощью рюмки вырежьте круги.
Выложите их на противень и выпекайте в заранее разогретой духовке до готовности (до золотистого цвета).
Приятного аппетита!