Восточные сладости славятся натуральным вкусом и пользой, а приготовить их в домашних условиях проще, чем кажется. Для этого понадобятся только сухофрукты и орехи – без добавления сахара, но со сладостью природы.
Ингредиенты:
- Финики — 100 г
- Чернослив — 70 г
- Сушёная клюква — 45 г
- Изюм — 50 г
- Курага — 80 г
- Тыквенные семечки — 50 г
- Грецкие орехи — 70 г
- Миндаль — 75 г
- Кунжут — 35 г
- Овсяные хлопья — 20 г
Приготовление:
Сухофрукты тщательно промойте и замочите в воде на 20 минут. Грецкие орехи порубите ножом, а миндаль и кунжут слегка обжарьте на сухой сковороде. Смешайте всё с тыквенными семечками и овсяными хлопьями.
Курагу нарежьте небольшими кусочками и добавьте к орехам вместе с изюмом и клюквой. Чернослив и финики без косточек измельчите в блендере до состояния пасты и соедините с остальными ингредиентами.
Из полученной массы сформируйте колбаску, обваляйте её в кунжуте и поместите в морозильник на 2 часа.
Нарежьте колбаску на порционные кусочки и подавайте к чаю.
Этот витаминный десерт идеально подходит для лёгкого перекуса на работе или в качестве полезного десерта.