Этот салат прекрасно подойдет для новогоднего стола: простой в приготовлении, из доступных ингредиентов и с яркой, праздничной подачей.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 г
- Твердый сыр — 150 г
- Куриные яйца — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Консервированная кукуруза — 100 г
- Майонез — 3 ст. л.
Приготовление:
Отварите куриную грудку и морковь до готовности.
Сварите яйца вкрутую (7–9 минут). Этот этап можно выполнить заранее, чтобы сэкономить время.
Твердый сыр, морковь и яйца натрите на мелкой терке.
Куриное мясо нарежьте кубиками или разберите на волокна, ориентируясь на свои предпочтения.
Возьмите плоское блюдо и поставьте в центр сервировочное кольцо.
Первым слоем вокруг кольца выложите натертые яйца, слегка утрамбуйте и смажьте майонезом.
Вторым слоем разместите куриную грудку, также смажьте майонезом.
Третий слой — натертая морковь.
Четвертым слоем выложите тертый твердый сыр, обильно смазав его майонезом.
Аккуратно украсьте верх салата тонкими дольками киви.
Дополните декор зернами кукурузы, чтобы салат выглядел ярко и нарядно.
Осторожно снимите сервировочное кольцо перед подачей.
Салат готов к празднику! Наслаждайтесь его вкусом и удивляйте гостей.