Ингредиенты:
- Слабосоленая сельдь — 2 шт.
Для соуса:
- Горчица (обычная) — 1 ст. л.
- Горчица зернистая — 1 ст. л.
- Майонез — 1,5 ст. л.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Свежемолотый черный перец — щепотка.
Приготовление:
Очистите сельдь, удалите кости и разделите на филе.
Нарежьте филе небольшими кусочками.
Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами.
В небольшой миске смешайте оба вида горчицы, майонез, лимонный сок, сахар и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты объединились.
В глубокой посуде соедините нарезанную сельдь, лук и горчичный соус.
Аккуратно перемешайте, чтобы кусочки рыбы равномерно покрылись соусом.
Подача: Подавайте сельдь с вареной картошкой, солеными огурцами и ржаным хлебом.
Приятного аппетита!