Домашняя острая горчица своими руками 

Проверенный рецепт

Ингредиенты:

  • 50 г горчичного порошка
  • 1 ч. л. уксуса
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. меда (придаст горчице пикантную крепость)
  • 150 г молока (сохраняет свежесть и препятствует прокисанию за счет антисептических свойств горчицы)
  • Щепотка соли

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
  2. Переложите смесь в герметичную емкость (например, банку).
  3. Уберите в темное и прохладное место на ночь.

После этого горчицу можно хранить в холодильнике.

💡 Совет: Если хотите получить более жидкую консистенцию, добавьте немного больше молока.

По материалам

Загрузка ...
Ку-кухня мира