Ингредиенты для основы:
- Песочное печенье – 500 г
- Сливочное масло (размягчённое) – 100-120 г
Ингредиенты для крема:
- Сметана – 400 г
- Желатин – 25 г
- Сахар – по вкусу
Ингредиенты для украшения:
- Готовое желе с ароматом апельсина – 1 упаковка
- Готовое малиновое желе – 1 упаковка
- Фрукты (малина, дольки апельсина или другие на ваш выбор)
Приготовление:
Измельчите печенье в крошку с помощью блендера.
Добавьте размягчённое сливочное масло и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Переложите смесь в разъёмную форму для торта, равномерно распределите по дну и плотно утрамбуйте.
Замочите желатин в горячей воде (по инструкции на упаковке) и дайте ему полностью раствориться.
Сметану смешайте с желатином и добавьте сахар по вкусу. С помощью венчика или миксера взбейте смесь до однородного состояния.
Вылейте крем на основу из печенья. Поставьте форму в холодильник, чтобы крем застыл.
Приготовьте желе с ароматом апельсина по инструкции на упаковке. Остудите его до комнатной температуры.
Вылейте желе поверх застывшего сметанного слоя. Поставьте в холодильник для застывания.
Разложите на застывший слой фрукты: малину, апельсин или другие по желанию.
Залейте сверху малиновым желе, приготовленным по инструкции, и дайте ему застыть в холодильнике.
Когда торт полностью застынет, аккуратно извлеките его из разъёмной формы.