Ингредиенты:
- 5-7 средних картофелин
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — для подачи
Приготовление:
Если предпочитаете картошку без кожуры, очистите клубни. Если любите с кожурой, тщательно вымойте их.
Разрежьте каждую картофелину пополам.
Присыпьте разрезанные стороны солью и потрите половинки друг об друга, чтобы выделился сок.
Застелите противень пергаментной бумагой.
Выложите картофель срезанной стороной вверх.
Запекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 50 минут.
После выпекания выключите духовку и оставьте картофель внутри еще на 20 минут, чтобы он дошел.
Перед подачей смажьте каждую половинку растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!