Ингредиенты:
Картофель (отварной) — 2–3 шт. (натереть на крупной терке)
Печень трески — 1 банка (аккуратно разделить на кусочки)
Репчатый лук — 1 шт. (мелко нарезать, ошпарить кипятком)
Соленый плавленый сырок — 1 шт. (натереть на мелкой терке)
Кисло-сладкое яблоко — 1 шт. (натереть на крупной терке)
Яйца (отварные) — 2–3 шт. (натереть на мелкой терке)
Морковь (отварная) — 1–2 шт. (натереть на крупной терке)
Грецкие орехи (рубленые) — для украшения
Майонез — по вкусу (для каждого слоя)
Соль — по вкусу (для овощных слоёв)
Приготовление:
- Отварите картофель, морковь и яйца. Остудите.
- Печень трески выньте из банки и аккуратно разделите на небольшие кусочки.
- Репчатый лук нарежьте мелко и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь.
- Плавленый сырок предварительно охладите, чтобы было легче натереть.
- Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Выкладывайте слои на блюдо в следующем порядке:
Картофель: Натереть на крупной терке, слегка присолить, нанести тонкую сеточку майонеза.
Печень трески: Разложить кусочки печени равномерно.
Лук: Мелко нарезанный и ошпаренный лук.
Плавленый сырок: Натереть на мелкой терке, покрыть майонезом.
Яблоко: Натереть на крупной терке, слегка присолить, нанести майонез.
Яйца: Натереть на мелкой терке, слегка присолить, покрыть майонезом.
Морковь: Натереть на крупной терке, слегка присолить, покрыть майонезом.
Украшение:
- Верх салата посыпьте рублеными грецкими орехами.
- Украсьте по желанию зеленью, кусочками моркови или яиц.
Советы:
- Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 2–3 часа, чтобы слои пропитались.
- Можно использовать разъёмное кольцо для более аккуратной формы.
Приятного аппетита!