Выход: около 15–20 конфет, в зависимости от размера.
Ингредиенты:
- Курага — 100 г
- Финики — 100 г
- Сушеные бананы — 100 г
- Смесь орехов (миндаль, кешью, фундук) — 100 г
- Свежевыжатый апельсиновый сок — 60 мл
- Семена кунжута — для обсыпки
Приготовление:
Залейте курагу и финики горячей водой на 2–3 минуты, затем промойте, обсушите, удалите косточки из фиников.
Пропустите сухофрукты и орехи через мясорубку или измельчите в блендере.
Перемешайте смесь и добавьте апельсиновый сок.
Из полученной массы сформируйте шарики, слегка сжимая их в ладонях. Дайте немного подсохнуть, затем переходите к следующей конфете.
Обваляйте конфеты в кунжуте и уберите в холодильник.
Совет: Попробуйте смесь перед формированием конфет — если хочется большей сладости, можно добавить немного меда.