В банку положить:
укроп зонтиком,
гвоздика 2-3 шт,
душистый перец горошком 2-3 шт,
перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.),
лавр лист,
перец болгарский 1/4.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком.
Дать остыть.
Воду вылить.
Добавить зубчик чеснок (порезать его на дольки),
соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана,
Уксусная кислота 1 ст.л.
Залить кипятком, закатать!
