Консервированный горошек, соленые огурцы, красный лук и ароматная зелень для быстрого и легкого салата

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного горошка или фасоли
• 2 соленых огурца
• 1 красная луковица
• 1 зубчик чеснока
• Укроп или петрушка (по вкусу)
• 3 ст. л. нерафинированного масла

Приготовление:

1. Нарежьте огурцы тонкими пластинками, а лук – полукольцами.
2. В салатницу добавьте горошек или фасоль, нарезанные огурцы и лук. Посыпьте мелко нарезанной зеленью.
3. Пропустите чеснок через пресс и добавьте в салат.
4. Полейте салат нерафинированным маслом и тщательно перемешайте.
5. Дайте салату немного настояться перед подачей, чтобы лук замариновался и придал блюду особую пикантность.

Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира.

По материалам