Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Растительное масло — 30 г
- Соль — по вкусу
- Сухой чеснок — 1 ч.л.
- Сладкая паприка — 1 ч.л.
- Сухой базилик или розмарин — 1 ч.л.
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
- Картофель нарезать дольками, промыть от лишнего крахмала и обсушить.
- В миске смешать растительное масло с чесноком, паприкой, базиликом и перцем.
- Добавить специи к картофелю и тщательно перемешать.
- Выложить картофель в один слой на противень, застеленный пергаментом.
- Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-200°C до мягкости и золотистой корочки.
Приятного аппетита!