Ингредиенты:
- 2 крупных болгарских перца
- 200-300 г мясного фарша
- 1 помидор
- Сыр (для посыпки)
- Зелень (по вкусу)
Приготовление:
- Разрежьте болгарские перцы пополам и очистите их от семян.
- Наполните половинки перца заранее подготовленным мясным фаршем.
- Нарежьте помидор кружочками и выложите их на фарш в перцах.
- Посыпьте перцы тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.
- Готовое блюдо украсьте зеленью.
Подайте с гарниром — рисом или молодой картошкой.
Приятного аппетита!