Ингредиенты:
✓ мука 1 ст.
✓ сахар 1 ст.
✓ соль 1/3 ч.л.
✓ сода 1/3 ч.л.
✓ яйца 2 шт.
✓ растительное масло 1/2 ст.
✓ мелко натертая тыква 2/3 ст.
✓ цедра и сок половины апельсина
✓ цедра и сок половины лимона
✓ сахарная пудра для украшения
Приготовление
1. Смешать отдельно сухие и влажные ингредиенты. Затем их смешать ложкой.
2. Формочки для кексов смазать сливочным маслом, налить тесто.
3. Выпекать около 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
4. Перед подачей остудить и посыпать сахарной пудрой.