Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 70 г сахара
- 50 г растительного масла
- 180 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка ванилина
- Щепотка куркумы
Приготовление:
В глубокой миске взбейте яйцо венчиком.
Добавьте 70 г сахара, щепотку ванилина и куркумы, затем хорошо перемешайте.
Влейте 50 мл растительного масла и снова перемешайте.
Просейте 180 г муки с 1 ч.л. разрыхлителя и замесите тесто.
Раскатайте тесто и нарежьте его на небольшие кусочки.
Из каждого кусочка сформируйте овальные заготовки и сделайте на них неглубокие насечки ножом.
Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Когда печенье поднимется и подрумянится, оно будет готово. Следите, чтобы не передержать его.
Печенье можно украсить сахарной пудрой по желанию.
Приятного чаепития!