Ингредиенты:
- Помидоры (лучше сорта «сливки») — 1 кг
- Красный лук — 1 шт.
- Листья базилика — 6-7 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Соль — 1/2 ст. л.
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Растительное масло — 3-4 ст. л.
Приготовление:
- Помидоры разрезаем пополам, лук нарезаем полукольцами, базилик и чеснок измельчаем.
- Добавляем к овощам соль и сахар, аккуратно перемешиваем.
- Оставляем на пару часов, чтобы помидоры промариновались.
Приятного аппетита