Ингредиенты (всё измеряется одним стаканом):
- 10 стаканов чёрной смородины
- 4 стакана воды
- 14 стаканов сахара
Приготовление:
Залейте смородину водой и поставьте на средний огонь.
Доведите до кипения и варите 7 минут.
Всыпьте сахар и продолжайте варить ещё 5 минут.
Разлейте горячее желе по стерилизованным банкам и закатайте.
Оставьте остывать. После остывания содержимое банок зажелируется.
Попробуйте этот проверенный временем рецепт, и вам обязательно понравится!
Приятного аппетита!
Автор рецепта Светлана Коновалова