Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Рисовая или пшеничная мука — 60 г
- Молоко — около 70 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Ванилин — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
- Все ингредиенты тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков и «зёрен» творога. Для этого можно использовать блендер.
- Постепенно добавляйте молоко, чтобы добиться консистенции теста, как на оладьи, но чуть гуще.
- Смазывайте форму растительным маслом перед выпеканием.
Приятного аппетита!