Ингредиенты:
- Огурец – крупно нарезанный
- Помидоры – крупно нарезанные
- Болгарский перец – крупно нарезанный
- Молоденький кабачок с кожицей – крупно нарезанный
- Капуста – кусочки
- Укроп – нарезанный
- Петрушка – нарезанная
- Чеснок – мелко нарезанный
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- В полиэтиленовый пищевой пакет сложите все нарезанные овощи: огурец, помидоры, болгарский перец, кабачок и капусту.
- Добавьте нарезанный укроп, петрушку и чеснок.
- Посолите по вкусу.
- Аккуратно потрясите пакет, чтобы соль равномерно распределилась по овощам.
- Поставьте пакет с овощами в холодильник минимум на пару часов.
Результат — обалденно вкусные малосольные овощи, которые станут отличной закуской или дополнением к основному блюду.
Приятного аппетита!
Автор Наталья Шиляева