Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 больших спелых банана
Приготовление:
Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их к банановому пюре.
Перемешайте до однородной массы. По желанию, добавьте корицу или мускатный орех для аромата. Если хотите придать оладьям шоколадный вкус, добавьте немного какао.
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её кокосовым маслом.
Выливайте небольшие порции теста на сковороду и обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Для переворачивания может потребоваться сноровка, так как оладьи могут быть нежными.
Подавать оладьи можно сразу, пока они горячие.
Приятного аппетита!