Ингредиенты:
- Творог: 2 пачки
- Сахар: 2 ст. л.
- Соль
- Яйцо: 1 шт
- Манка: 1 ст. л.
- Изюм: горсть, промытый и обсушенный
Приготовление:
- Перемешайте все ингредиенты в глубокой посуде и оставьте на 2 минуты для набухания манки.
- Формируйте из теста лепешки, обваливая их в муке.
- Разогрейте растительное масло на тефлоновой сковороде.
- Обжаривайте сырники на среднем огне, переворачивая их после зарумянивания.
- Подавайте горячими с сметаной, вареньем или медом.
Приятного аппетита!