Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Молоко (комнатной температуры или слегка подогретое) — 1 стакан
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Мука — 2 стакана
- Разрыхлитель — 1 пакетик
Приготовление:
В миске смешайте яйцо и сахар, взбивая смесь вилкой до однородного состояния.
Добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте венчиком.
В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель.
Постепенно добавляйте мучную смесь в жидкую, тщательно перемешивая, чтобы не осталось комочков.
Тесто должно быть средней консистенции, не слишком густым.
Застелите форму для выпечки бумагой для выпекания и смажьте растительным маслом.
Вылейте тесто в форму, распределив его равномерно.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут, пока пирог не подрумянится.
По желанию полить готовый пирог растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!