Ингредиенты:
- 100 мл молока
- 50 г мягкого творога
- 1 ч.л. какао
- 7 г желатина
- 1 яичный белок
- 15 г мёда
Приготовление:
- Замочите желатин в тёплом молоке и тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
- Смешайте творог с какао, ванилином и мёдом.
- Отдельно взбейте яичный белок.
- Добавьте молоко с желатином в творожную смесь и взбейте.
- Постепенно добавляйте взбитый белок, продолжая взбивать.
- Разлейте смесь по формам и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!