Ингредиенты:
- 200 г макарон
- 1 плавленый сырок
- 500 мл молока
- Соль
- Орегано
- Сухой чеснок
- Подсолнечное масло
- Свежий базилик (для подачи)
Приготовление:
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного подсолнечного масла. Положите в сковороду сухие макароны и обжарьте их, часто помешивая, примерно 2-3 минуты, пока они не станут легко золотистыми.
Добавьте в центр сковороды плавленый сырок. Залейте макароны молоком так, чтобы они полностью погрузились в него, а сыр был покрыт.
Посыпьте макароны солью, орегано и сухим чесноком по вкусу. Не перемешивая, закройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума. Оставьте макароны тушиться в молоке в течение 10 минут.
После 10 минут проверьте макароны. Они должны быть мягкими, а сыр — полностью размягченным. Тщательно перемешайте содержимое сковороды, чтобы равномерно распределить сыр и приправы.
Подайте макароны на тарелки, украсив каждую порцию свежим базиликом.
