Ингредиенты:
- 2 яйца;
- Щепотка соли;
- 100 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 320 г муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 0,5 чайной ложки корицы;
- 2 яблока.
Приготовление:
- Взбиваем яйца с солью и сахаром.
- Добавляем растопленное сливочное масло, разрыхлитель, корицу и муку. Замешиваем тесто до однородности.
- Очищенные от кожуры яблоки нарезаем кусочками и смешиваем с тестом.
- На дно формы кладем пергамент и формируем из теста шарики.
- Выпекаем при 180 С в течение 20–25 минут.
- Готовое печенье украшаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!